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片野桜　大吟醸　袋吊りしずく(令和7酒造年度)　720ml　※やや辛口【要冷蔵】

｢袋吊り」とは、通常お酒は圧搾機で搾りますが、｢しずく酒｣は、モロミを袋で吊るし、
一切圧力をかけず自然に滴り落ちる雫だけを集めるため、ごく少量しかとれない
貴重なお酒です。華やかな香りとフルーティな味わいが特徴の大吟醸原酒で、
和食はもちろん、中華やイタリアンにも良く合う辛口の本格派です。


原料米　　　　　山田錦
精米歩合　　　　50%
アルコール分　　17度（原酒）

  • 片野桜　大吟醸　袋吊りしずく(令和7酒造年度)　720ml　※やや辛口【要冷蔵】

  • 販売価格

    3,300円（税込）

  • 在庫

    5

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  • 米を選び、そして磨いて慈しむように酒を育てる

    酒質を左右するのがまず米の種類。そして磨き。酒造好適米というだけで良しとせず、その産地、水田の環境まで確かめて米を選びます。もちろん精米した後も、もう一度その精米具合を精査します。
    丹念な造りから生まれる片野桜。
    私たちは慈しむように酒を育て上げます！
  • 20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

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