交野産「山田錦」を地元の農家の方に栽培して頂き、その厳選された酒米を半分以下にまで磨いて醸した純米大吟醸です。
芳醇な味わいと華やかな香り、ちょうど良いボリュームの柔らかな甘み、心地よく染み入る余韻をお楽しみ下さい。
原料米 大阪府交野産山田錦
精米歩合 48%
アルコール分 15%
交野産「山田錦」を地元の農家の方に栽培して頂き、その厳選された酒米を半分以下にまで磨いて醸した純米大吟醸です。
芳醇な味わいと華やかな香り、ちょうど良いボリュームの柔らかな甘み、心地よく染み入る余韻をお楽しみ下さい。
原料米 大阪府交野産山田錦
精米歩合 48%
アルコール分 15%
大阪府交野市は織姫伝説の発祥の地。「織姫の里」の名前の由来でもあります。
交野の米、交野の水、交野の酒蔵の酒造技術を惜しみなく注いで醸した「生粋の交野の地酒」です。
大阪府の地域ブランド「大阪産(もん)」認定品、交野ブランド「カタノのチカラ」第1号認定商品。