大阪府交野市で栽培された食用米の「ヒノヒカリ」を100%使用し、山廃仕込で仕上げました。
濃い目の旨味、ちょうど良い甘さとキリッとした酸味がクセになる。
ぬる燗にするとまた違った味わいでお楽しみいただけます。
原料米 大阪府交野産ヒノヒカリ
精米歩合 65%
アルコール分 15%
大阪府交野市で栽培された食用米の「ヒノヒカリ」を100%使用し、山廃仕込で仕上げました。
濃い目の旨味、ちょうど良い甘さとキリッとした酸味がクセになる。
ぬる燗にするとまた違った味わいでお楽しみいただけます。
原料米 大阪府交野産ヒノヒカリ
精米歩合 65%
アルコール分 15%
大阪府交野市は織姫伝説の発祥の地。「織姫の里」の名前の由来でもあります。
交野の米、交野の水、交野の酒蔵の酒造技術を惜しみなく注いで醸した「生粋の交野の地酒」です。
大阪府の地域ブランド「大阪産(もん)」認定品、交野ブランド「カタノのチカラ」第1号認定商品。