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雄町100%使用の山廃仕込純米酒 無濾過生原酒です。 深いコクと程よい酸味、ふくらみのある味わいは酒通の方にお勧めです。
原料米 雄町 精米歩合 65% アルコール分 17%
山廃純米無濾過生原酒 雄町 720ml ※やや辛口【要冷蔵】
JANコード
4995190283424
販売価格
1,760円(税込)
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17本
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片野桜匠の技と心 片野桜の醸造の基本理念は『そのお酒らしく』ということです。 吟醸酒はその香りの豊かさ、淡麗さの中にも洗練された味わいを求め、純米酒は冷やで良し、燗して良しの強い押し味を。 山廃系は、旨味・酸味の味幅を十分に引き出すように、そのお酒のタイプの特徴がよりしっかりと表現できるよう切磋琢磨しています。 その真価は味が証明致します。