片野桜オンラインショップ

About

   大阪・京都・奈良の境に位置する交野の郷で江戸時代末期より代々受け継いでまいりました年間製造石数が約400石という小規模の酒蔵です。全製造数量の約8割が特定名称酒で、その内の5割を「原酒」で蔵出しするほど「原酒」にこだわりをもって日々酒作りに励んでいます。

   生駒山系の豊富な伏流水と地元関西を中心とする上質の酒米、そしてなにより南部杜氏、浅沼政司をはじめとする蔵人、社員の抜群のチームワークで、平成14年、15年と全国新酒鑑評会で入賞し、今年度は栄えある「金賞」を受賞致しました。

   製造はもとより、貯蔵、瓶詰め、商品の管理、出荷に至るまで、最良の状態でお客様にお届けすることをモットーにしています。

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杜氏紹介

浅沼　政司
昭和24年 6月16日生
岩手県花巻市東和町在住
昭和43年より酒造りに従事
平成10年より弊社杜氏として
現在に至る。

モットー「仕事に追われるのではなく、仕事を追え」

山野酒造株式会社
〒576-0052　大阪府交野市私部7-11-2
TEL：072-891-1046　FAX：072-891-1846
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Web担当：山野　久幸
E-mail：hannari@katanosakura.com
営業時間：9時～18時　定休日：日曜日・祝日